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Recolección de alubias blancas

En la actual campaña agrícola una explotación local ha cultivado alubias blancas de riñón de León en una parcela cercana al pueblo. La siembra fue demasiado tardía (2 de julio) y el tiempo no acompañó demasiado en la nascencia pues el día 6 una fuerte tormenta descargó 19 litros por metro cuadrado sobre la zona.

A finales de septiembre ha tenido lugar el inicio de la recolección mecánica con el arranque de la leguminosa al que ha seguido una semana de remate del secado en hilera a la intemperie y ha finalizado el 8 de octubre con el trillado de las alubias. Mostramos el testimonio gráfico de la tarea de la recolección.

 

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